La Esencia de Arte Sur Chile

Un Viaje a los Sabores de la Infancia

Arte Sur Chile nació de un profundo deseo de recordar y revivir los sabores del campo. Para mí, cada producto que ofrezco es un homenaje a los recuerdos de mi infancia, a los aromas y sabores que me acompañaron en los días de verano en Melipeuco, un pintoresco pueblo cordillerano en la región de la Araucanía.

Recuerdos que Inspiran

Desde el delicioso aroma de las longanizas ahumadas hasta el sabor de las tortillas de rescoldo, cada experiencia gastronómica está impregnada de amor y tradición. Aquí hay algunos de los recuerdos que me motivaron a crear Arte Sur:

• Cocina familiar: Mi abuela, madre y el espíritu de mis ancestros guiaron mis pasos, enseñándome a valorar las recetas tradicionales.
• Vida en el campo: Crecí rodeada de naturaleza, recogiendo verduras del huerto y disfrutando de la frescura de los productos locales.
• El arte de cocinar: Para mí, cocinar es un arte que combina paciencia, amor y recuerdos.

Un Legado Familiar

Arte Sur no solo es una empresa; es un legado familiar. Con el apoyo de mis padres y mi compañero de vida, Sergio, transformamos nuestra parcela en Lampa en un espacio de trabajo donde cultivamos y creamos. Aquí, cada producto tiene una historia que contar, un vínculo con la tierra y la tradición.

Compromiso con la Calidad

Nos enorgullecemos de utilizar materias primas locales para nuestras mermeladas y salsas. Cada producto es elaborado con dedicación, buscando ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica del campo, a solo pasos de la ciudad.

Conclusión

El objetivo de Arte Sur es simple pero poderoso: queremos que cada uno de ustedes sienta el sabor de la infancia, que reviva sus propios recuerdos al disfrutar de nuestros productos. A través de nuestras creaciones, invitamos a todos a compartir el amor por la cocina y la tradición familiar.

Karin Mella - Socia Fundadora